Seda Baharat’ın bir asır önce temellerini atan ve bugünlere gelmesinde büyük pay sahibi olan Hakkı SULAK mesleğe dondurma ve tatlı ustası olarak başladı. Kısa sürede o dönemde meşhur ve bilinen ustalardan biri haline geldi. 1992 yılına kadar da pazarcılıkla mesleğini devam ettirdi.
 
1992 yılında Katlı Pazar Yeri’nin kurulmasıyla Seda Baharat şuanki yerinde Halil İbrahim SULAK tarafından işletilmekte ve siz değerli müşterilerimize hizmet etmeye devam etmektedir.
 
Tam Bir Asırlık deneyim ve birikimimizle, ikinci kuşak Seda Baharat olarak tüketicimize daima en iyi hizmeti ve en kaliteli ürünleri sunmanın bilinci ve sorumluluğu içinde çalışmaya devam ediyoruz.